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Kali Zoé
Genießen Sie bei sich zu Hause, was wir auf Kreta schätzen gelernt haben.

Die kretische Ernährungsweise ist bekannt für Ihre Ausgewogenheit und wird weltweit geschätzt. Die qualitativ-hochwertigen und reichhaltigen Produkte Kretas möchten wir mit Ihnen teilen und Ihnen höchste Qualität garantieren. Genießen Sie bei sich zu Hause, was wir auf Kreta schätzen gelernt haben. Ihre Gesundheit wird es Ihnen danken!

Meike & FranÇois Lechat

Meike, Dr. der Naturwissenschaft aus Deutschland, und Francois, Sportlehrer aus Frankreich, kennen Kreta seit 2008 und haben beschlossen hier zu leben. „Wir lieben es auf Kreta zu wohnen, fühlen uns hier zuhause und wollen die griechische Lebensweise nicht mehr missen. Wir haben die lokalen Geschmäcke schätzen gelernt und unser Unternehmen Kali Zoé (gutes Leben) eröffnet, um lokale und natürliche Produkte zu vertreiben. Die Natürlichkeit und Reinheit unserer Produkte steht dabei für uns an erster Stelle. Wir kennen die griechischen Produzenten persönlich und vertrauen diesen. Alle unsere Produkte werden von offiziellen Laboren kontrolliert und die Analysen bestätigen deren Reinheit und hohe Qualität.”

Kreta – Unser Paradies

Kreta ist die größte Insel Griechenlands und bekannt für seinen natürlichen Reichtum an Olivenöl, Thymianhonig, Kräutern. Die traditionelle, kretische Ernährung mit viel Obst und Gemüse und auf Basis von Olivenöl gilt als die gesündeste und wird weltweit geschätzt. Die Region Apokoronas, befindet sich östlich von Chania im Nord-Westen Kretas zwischen den Weißen Bergen (Lefka Ori) und dem Mittelmeer (Ägäis). Olivenhaine besitzt hier fast jede alteingesessene Familie. Im Frühjahr, Sommer und Herbst besuchen viele Touristen den Apokoronas, um Natur, Landschaft, Lebensart und Gastfreundschaft der Griechen zu genießen. Im Winter geht es touristisch gesehen eher ruhig (griechisch “siga-siga”) zu, für die kretischen Bauern ist es jedoch eine arbeitsreiche Jahreszeit, denn die Olivenernte steht an, um das faszinierend schmackhafte Olivenöl Kretas zu produzieren.

Im Süden liegen die im Winter und Frühling schneebedeckten Weißen Berge, im Norden ruht das türkis-blaue Ägäische Meer, dazwischen liegen kleine griechische Dörfer und unzählige Olivenhaine – für uns ist es das Paradies auf Erden.

  • Meer Berge

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Unsere Philosophie

Fairness steht für uns an erster Stelle. Wir wählen unsere kretischen Produkte sorgfältig aus und kaufen diese direkt bei den kretischen Erzeugern vor Ort. Wir handeln die Preise nicht in den Keller, sondern nehmen faire Angebote an und möchten so unseren kleinen Beitrag für den wirtschaftlichen Aufschwung Griechenlands leisten. Wir respektieren, pflegen und genießen die Traditionen Kretas.

Transparent

Wir kennen unsere Produzenten persönlich, was in der globalen Welt von heute wichtig ist, in der Lebensmittel industriell verändert werden und der Kunde nicht immer nachvollziehen kann, was er kauft und isst.

Gesund

Die kretische Ernährungsweise gilt weltweit als die Gesündeste und hat nachweislich einen positiven Einfluss auf unsere Gesundheit. Eines der wichtigsten Elemente dieser Ernährungsweise ist das Olivenöl.

Reichhaltig

Kreta besitzt eine außergewöhnlich reichhaltige Flora und profitiert von vielen Sonnenstunden, die die Kretaner seit jeher nutzen, um außergewöhnliche Produkte herstellen.

Direkt

Unsere Produkte kommen direkt vom Hersteller zum Verbraucher.

Traditionell

Die Traditionen Kretas möchten wir respektieren, pflegen und genießen.

Natürlich

Unbehandelte Lebensmittel für eine gesunde Ernährung