Beschreibung
Ein Öl mit Familientradition
Die Familie von Kostantinos Kokolakis besitzt Olivenhaine rund um das Dorf Macheri. Hier wird nach alter Familientradition auf natürliche Weise ohne jegliche Pestizide angebaut. Die Oliven werden per Hand geerntet und in der Olivenpresse in Stilos gepresst.
Konstantinos Kokolakis: „Wir bauen unsere Oliven schonend an und pressen diese in der benachbarten Olivenölpresse. In diesem Olivenöl schmecken Sie die Traditionen Kretas.“
Ein Hauch von Kreta
Dieses Olivenöl von Kali Zoé stammt aus dem Apokoronas im Nord-Westen Kretas. Dieses Olivenöl zeichnet sich durch seinen extrem milden, fruchtigen Geschmack aus.
Späte Ernte
Die Koroneiki Oliven werden besonders spät geerntet, um eine reife Frucht zupressen, die ein anderes Aroma hat als eine früh geerntete Olive. Die Oliven werden auf schonende Art und Weise zu Öl verarbeitet.
Höchste Qualität
Jedes Jahr werden die Olivenöle von Kali Zoé in unabhängigen Laboren getestet und die Reinheit, sowie die Qualität unserer Produkts bestätigt.
100% aus Kreta
Unsere Olivenöle werden nicht gemischt: Sie stammen zu 100% aus dem Apokoronas! Kein nicht-lokales Öl oder Öl aus dem Vorjahr wird darunter gemischt!
