Oregano – 20g

6,00

16,66 / 100 g

Herkunft
Griechenland, Westkreta, Macheri
Anbau
Unser natürlicher Oregano wird per Hand geerntet und getrocknet. Zertifiziert frei von Pestiziden.
Geschmack
besonders aromatisch im Gläse

10 vorrätig

Artikelnummer: 36-O-B-DE-17 Kategorie:

Beschreibung

Glanz der Berge

Das Wort Oregano stammt aus dem Altgriechischen und wird mit Glanz, Zierde oder auch Freude der Berge übersetzt. Oregano ist eine kraftvolle Pflanze. Es ist ein natürliches Antibiotikum, wirkt entzündungshemmend und desinfiziert den Magen-Darmtrakt. Seine ätherischen Öle haben antibakterielle und fungizide Wirkung.

Anbau

Kretisches Oregano ist für sein intensives Aroma bekannt, was sich durch den natürlich kalkhaltigen Boden und das Klima besonders intensiv entfalten kann. Unser Oregano wird biologisch und mit besonderer Sorgfalt von Herrn Kokolakis hier bei uns im Apokoronas angebaut.

Ernte

Kurz nach der Blüte wird unser Oregano per Hand geerntet. Durch die schonende Trocknung bleibt der Geschmack dieses kretischen Oreganos besonders gut erhalten und ist nicht zu vergleichen mit handelsüblichem Oregano. Kali Zoé Oregano wird per Hand von den Stielen getrennt und erst dann zerkleinert. Somit enthält er ausschließlich die Blätter, die voll von ätherischen Ölen sind.

In der Küche

Oregano ist das kretische Gewürz schlechthin und wird z.B. zum Grillen oder auf einem griechischen Salat, der Pizza und Gemüse verwendet. Überzeugen Sie sich selbst von dem intensiven Aroma!